Oscar Farinetti | 2021 |
Serendipity - 50 storie di successi nati per caso | Slow Food |
Genre: Cucina | |
InhaltDopo un successo claromoso, torna in formato tascabile l'ultimo libro di Oscar Farinetti. Serendipity racconta le storie di 50 eccellenze in campo agroalimentare nate per caso o per errore: dalle ricette dell'insalata russa e del babà a prodotti di fama internazionale come la Nutella, da alcuni tra i migliori vini del mondo fino all'aceto balsamico o al gorgonzola.Per narrare queste felici scoperte Farinetti interpella grandi protagonisti del nostro tempo, tra gastronomi, artisti, chef, scienziati e imprenditori. 50 dialoghi-storie ricche di ironia e di spunti di riflessione sul senso della vita, sull’importanza della ricerca continua e sul valore di quell'imperfezione tipicamente umana che ci rende tanto speciali. |
Libro CHF 26.40 |
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Details/Bemerkungen
Collana: asSaggi / Formato: Brossura / Pagine: 304