| AA.VV. | 2022 |
| A tavola con i legumi - 110 ricette della tradizione | Slow Food |
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Subject: Cucina |
OverviewI legumi tornano a occupare un posto rilevante sulle nostre tavole. Promossi dai nutrizionisti e dalla Fao come ingrediente fondamentale per la salute e per il futuro del pianeta, sono una gustosissima scelta in cucina, per variare la dieta e preparare i piatti della tradizione mediterranea. Da soli, per un menù vegetariano o per ridurre il consumo di proteine animali, oppure con carni e pesci, tutte le ricette per cucinare ogni varietà secondo il procedimento e l'abbinamento migliore. |
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Libro CHF 19.60 |
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Details/Notes
Collana: Ricettari Slow Food / Formato: Brossura con bandelle / Pagine: 128